8 月の入院・行事食「お弁当メニュー」のご紹介
8 月 29 日(火)の行事食では、月 1 回の「お弁当メニュー」
を提供しました。
今回のお弁当メニューでは、暑い日が続いていたので、
さっぱりとしたレモンソースを使用しました。
また、秋も近づいてきていますので、さつまいもやポトフなど、
温かみも感じられるお弁当になってます。
季節ごとの旬の素材を取り込み、季節感のある献立を目指しています。
【メニュー】
・白身魚のレモンソース
・ポトフ
・ピクルス
・フライドさつまいも
・チンゲン菜のガーリックソテー
・果物(メロン・キウイ)
・漬物